大量ストック出来て食べたい時にレンジでチン!

今日は、近所のスーパーの特売日だったので、チラシを見ながら目当ての豚バラ肉と鶏むね肉を5パックずつ買ってきました。

今晩は鶏むね肉を使ってチキンステーキ。
ですが、旦那と二人暮らしの我が家では勿論これだけでは余ります。
そこで、お肉が大好きな我が家では、いつでも好きなときに、また、小腹がすいた時になど、お肉が食べたくなった時のストックとお弁当用のストックに2種類のお肉でナゲットを作ることにしました。
下ごしらえは手間がかかるけれど、作っている時はやっぱり楽しい!

鶏肉のみ、豚肉のみ、鶏肉と豚肉をミックスさせたもの、それから野菜入りとお豆腐入りの5種類のナゲットを作り、冷凍用のソースも一緒に作りました♪

揚げて、あら熱を取ったら保存容器に入るだけつめて、冷凍保存。
今日のおつまみとしても少しテーブルに並べるつもりです。
旦那が仕事から帰ってきて喜ぶ顔がすごく楽しみです♪

全て一口サイズで作ったから、お弁当の隙間埋めにも役立ってくれそうだし、節約にもなるし、一石二鳥になりました♪

大量ストック出来て食べたい時にレンジでチン!